Ensalada de naranja y pistachos

Name: Ensalada de naranja y pistachos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de lechugas variadas; 100 g de pistachos pelado; 3 naranjas; Tomates cherry; Miel; Aceite de oliva; 1 limón; Sal

Entrante

2 porciones

Fácil

15 min

573 Kcal

Ingredientes

250 g de lechugas variadas
100 g de pistachos pelado
3 naranjas
Tomates cherry
Miel
Aceite de oliva
1 limón
Sal

Costo estimado: 5.76€ (2.88€/porción)

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Preparación

Lavar, secar, trocear y colocar la lechuga sobre una fuente. Pelar 2 naranjas y separar los gajos, con la tercera naranja hacer un zumo.
En un bol mezcla con unas varillas el aceite, la miel, los zumos de naranja y de limón y la sal. Partir por la mitad los tomates y ponerlos sobre la lechuga, hacer lo mismo con los gajos de la naranja.
Espolvorear los pistachos. Condimentar con la salsa de naranja.