Ensalada mixta con queso y cebolla
Esta rica ensalada mixta, es deliciosa, el toque de las cebollas caramelizadas le da un sabor exquisito!!
Ingredientes
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Ingredientes para la ensalda:
Ingredientes para la vinagreta:
Preparación
Preparación20 min
Cocción45 min
- Cortas la cebolla en juliana delgaditas y lo pones a pochar con un poco de aceite de oliva a fuego lento por unos 20 minutos, luego le echas el azúcar y el vinagre para caramelizar y dejas por otros 10 minutos mas, una vez listo lo dejas enfriar y lo reservas.
- Cortas el queso en taquitos. Las rodajas de pan las picas en cuadrados y los metes al horno hasta que se doren y queden tostados.
- En un bol incorporas todos los ingredientes y la bañas con la vinagreta.
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Comentarios
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AlbertoPalentino,
07/05/2016
Esta ensalada me parece simplemente genial!
la lastima es que la pueda imprimir ahora para ir haciendola!!!
17/02/2016
La hice varias veces ya, cambiando pera por manzana. Para gustos... Realmente es una propuesta sabrosa y equilibrada. Gracias
C
