Ensalada templada de gulas

Entrante

7 porciones

Medio

50 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ensalada ligera y variada. Muy rica

Ingredientes

• 3 Cogollos de lechuga
• 1 patata grande
• 1 pimiento asado (yo puse de conserva caserita de mi madre)
• 1 paquete de gulas
• 2 guindillas o cayena
• 2 Dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Vinagre de módena
• Semillas de sésamo
• Pimentón dulce
• Sal

Preparación

• Paso 1: Pelamos y cortamos la patata a rodajas y cocemos al vapor y reservamos
• Paso : Picamos los cogollos de lechuga y colocamos sobre la base del plato haciendo una cama. Aliñamos con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de módena y salpicamos con semillas de sésamo.
• Paso 3: sobre la lechuga colocamos las patatas templadas y espolvoreamos con pimentón dulce.
• Paso 4: Sobre la patata colocamos los pimientos asados o en conserva y salamos y ponemos aceite de oliva si fuese necesario.
• Paso 5: Fileteamos los ajos y ponemos a freir en una sarten con el aceite bien caliente junto con las dos cayenas.
• Paso 6: Cuando los ajos esten tostaditos añadimos las gulas y removemos bien.
• Paso 7: Pasados unos minutos retiramos del fuego y vertemos sobre los pimientos.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

Puntúe esta receta:

---

14/05/2013

Me parece estupendo

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

08/08/2012

La hago ahora mismo

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

26/04/2012

Tiene una pinta buenísima. Lo haré el domingo

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

13/04/2012

Mañana la hago.

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

04/04/2012

Tiene que estar deliciosa

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

mamova, 03/04/2012

Me la llevo, que pintaza dios. A mis recetas de cabeza

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso