Espárragos rellenos (otra forma)

Ingredientes

• 12 piezas de espárragos gordos
• 12 hojas de lechuga
• 12 lonchas de jamón serrano
• 2 huevos
• Harina
• Sal
• ½ l de leche
• 2 cucharadas de Maicena
• Pimienta blanca
• 3 cucharadas de tomate frito