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Galeras
Marisco cocido en su propio jugo. Un aperitivo buenísimo!!!!
Preparación
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Lavar las galeras.
Poner una olla con agua, sal y la hoja de laurel. Cuando comience a hervir echar las galeras y apagar el fuego.
Dejarlas que se enfríen en su jugo y a comer!!!
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Podéis ver el paso a paso con fotos de ésta y otras recetas en:
www.mibloguicodecocina.blogspot.com
Preguntas:
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