Habichuelas con bacon

Name: Habichuelas con bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1,5 kg. de habichuelas (judias verdes); 200 gr. de bacon; 1 cucharada de mantequilla; 1/2 cucharita de sal.; 3 dientes de ajos; perejil

Entrante

1 porciones

Fácil

50 min

905 Kcal

Verduras para guardar una buena forma.

Ingredientes

1,5 kg. de habichuelas (judias verdes)
200 gr. de bacon
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharita de sal.
3 dientes de ajos
perejil

Costo estimado: 8.96€ (8.96€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

En un recipiente con agua poner las habichuelas y llevarlas a ebullición, incorporarle la sal.
Dejar hervir durante 15 a 20 minutos.
En la sartén poner la cucharada de mantequilla y dejarla derretir.
Añadirle el bacon y los ajos majados, el perejil.
Sofreir hasta incorporar bien todos los ingredientes.
Escurrir el agua a las habichuelas y añadirle el bacon.
Volver a llevarlo al fuego, suave, por 5 o 10 minutos mas.