Huevos con pesto al horno

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Entrante

4 porciones

Fácil

15 min

193 Kcal

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Tan sencilla que te preguntas, ¿pero como es posible que nos se me haya ocurrido antes? Una receta que puede servirse tanto como entrante como guarnición. Si tienes un huevo en la alacena aprovecha para hacer eta elaboración y si no tienes pesto ¡no es un problema! Puedes utilizar salsa de tomate en su lugar y añadirle un poco de queso. Creatividad al poder. Ahora te toca a ti!

Ingredientes

• 4 huevos
• 4 cucharadas de nata (crema líquida)
• 4 cucharadas de pesto
• sal y pimienta (al gusto)

Materiales

• 4 ramequins (moldes individuales aptos para horno)

Preparación

• Pon una cucharada de nata y otra cucharada de pesto en el fondo del ramequin.
• Rompe un huevo en cada uno de los ramequin, salpimentar al gusto (comprueba antes tu pesto está ya lo suficientemente condimentado)
• Hornear 10 minutos a 180ºC
• Y listo, vuestros huevos horneados están listos!

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