Langostinos al papillote

Name: Langostinos al papillote
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Una docena de langostinos; 1 cucharada sopera de salsa de soja; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de vino blanco; 2 dientes de ajo; Media cucharada de hierbas provenzales; Sal; Limón (opcional)

Hace unos meses os puse una receta de langostinos al horno para aquellos que no os gusta hacerlos a la plancha por el olor, en este caso os traigo la receta de langostinos al papillote.

Entrante

2 porciones

5 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Una docena de langostinos
1 cucharada sopera de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vino blanco
2 dientes de ajo
Media cucharada de hierbas provenzales
Sal
Limón (opcional)

Costo estimado: 1.85€ (0.92€/porción)

Preparación

Lo primero que hacemos es coger el papel de aluminio para hacer el papillote y colocarlo en una fuente apta para horno. Colocamos los langostinos y mezclamos en un mortero el resto de los ingredientes, excepto el limón.
Echamos la mezcla por encima de los langostinos y los metemos al horno que previamente habremos calentado a 190º durante 25 minutos. Sacamos los langostinos y los podemos dejar en el papel de aluminio para que nuestros invitados vean que los hemos cocinado al papillote o los podemos colocar en una fuente. Se sirven con limón para que aquellos que lo deseen se lo puedan echar encima.

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