Medallones de solomillo con salsa de cebolla y queso.

Ingredientes

• 1 solomillo de cerdo
• 1 cebolla morada grande
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero
• sal
• pimienta
• aceite de oliva