Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Intolerancias alimentarias
Navidad

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Milanesas de pencas de acelga

Name: Milanesas de pencas de acelga
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Las pencas más grandes de un paquete de acelgas; 2 huevos batidos; pan rallado; perejil y ajo picados; semillas de sésamo negro; sal; pimienta; salsa de tomates o rodajitas de tomates frescos; queso cremoso

Entrante

2 porciones

25 min

20 min

Fácil

835 Kcal

(4.4/5 - 27 votos)
3
29

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Las pencas más grandes de un paquete de acelgas
2 huevos batidos
pan rallado
perejil y ajo picados
semillas de sésamo negro
sal
pimienta
salsa de tomates o rodajitas de tomates frescos
queso cremoso

Costo estimado: 3.2€ (1.6€/porción)

Preparación

Se salan las pencas y se pasan primero por el huevo y después por el pan rallado y se van colocando en una placa con un chorrito de aceite de girasol.
Colocamos las milanesas en el horno y cuando estan doradas de un lado, las damos vuelta y sobre ellas colocamos un poco de salsa y queso cremoso, llevamos al horno nuevamente para que se terminen de cocinar.
Acompañar milanesa de un tofu, de un puré de Papa y de calabaza y de col rizada bajo el vapor. La col rizada es del vergel, cosechada del terrón principal, en seguida las cabezas secundarias crecerán.

Informar sobre un error en el texto de recetas