Pastel frío de gulas y gambas

Ingredientes

• 4 huevos
• 200 ml de nata líquida
• 8 palitos de surimi
• 150g de gambas (peladas sin cocer)
• 1 paquete de gulas
• 1 pizca de ajo en polvo
• Sal (al gusto)
• Pimienta molida (al gusto)
• Salsa rosa (ver receta aqui)