Petitchef

Recetas de pastel de entrada

98 recetas
Receta Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (8)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(83 votos), (12) , (1033)
Entrante Fácil 40 min 300 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta
Receta Pastel de brócoli y champiñones

Pastel de brócoli y champiñones

(764 votos), (121) , (2226)
Entrante Fácil 45 min 152 kcal
Ingredientes: 1 Brócoli grande 4 Huevos Taquitos de jamón bajo en grasas 125 gr. de champiñones laminados naturales (media bandeja aprox.) Nuez moscada Pimienta...
Receta Pastel de espinacas con patatas

Pastel de espinacas con patatas

(551 votos), (94) , (1972)
Entrante Medio 40 min 823 kcal
Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr de carne picada (a elegir: pollo, ternera, cerdo o mixta) bechamel queso rallado aceite sal pimienta
Receta Pastel de atún al microondas

Pastel de atún al microondas

(433 votos), (50) , (1033)
Entrante Fácil 25 min 346 kcal
Ingredientes: 4 huevos 3 latas de atún 100 gr. de salmón ahumado 3 cucharadas de tomate frito 3 cucharadas de mayonesa sal pimienta orégano
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel de pollo

Pastel de pollo

(419 votos), (57) , (1371)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr. de queso mozarella 2 fundas de supan (pan de molde rebanado) 1 lt. leche 200 ml. de crema de leche (opcional) mantequilla 1/2 taza de...
Receta Pastel de judías verdes y tomate

Pastel de judías verdes y tomate

(313 votos), (49) , (1322)
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la salsa 2...
Receta Pastel de atún

Pastel de atún

(170 votos), (19) , (436)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 2 latas de atún de 275 gr. -3 huevos -2 tomates maduros -1 cebolla pequeña -3 dientes de ajos -½ pimiento verde -1 cucharada de maicena -1...
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Receta Pastel de salmón ahumado

Pastel de salmón ahumado

(142 votos), (21) , (361)
Entrante Fácil 20 min 216 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata...
Receta Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

(127 votos), (12) , (243)
Entrante Medio 1 h 20 m 432 kcal
Ingredientes: 18 palitos de surimi y unos cuantos más para adormar por encima 100 gr de queso quark 0% de materia grasa 100 gr de mayonesa light 12 olivas...
La Tarta Conejo de Pascua más bonita del mundo

La Tarta Conejo de Pascua más bonita del mundo

(2 votos)

La mascota oficial de Pascua es sin duda el conejo, por eso hemos decidido hacer esta hermosa receta en su honor. Un precioso pastel de conejo de masa sablé, relleno de chantilly y decorado con huevos de chocolate. Da rienda suelta a tu imaginación con este singular...

Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

(96 votos), (13) , (385)
Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml nata...
Receta Pastel frío con salmón ahumado

Pastel frío con salmón ahumado

(92 votos), (21) , (927)
Entrante Fácil 15 min 156 kcal
Ingredientes: Pan de molde sin corteza Salmón ahumado Queso crema Lechuga Tomates Palitos de cangrejo Huevos duros Mayonesa Pepinillos pequeños
Receta Pastel de calabacin en microondas

Pastel de calabacin en microondas

(91 votos), (6) , (458)
Entrante Medio 55 min 216 kcal
Ingredientes: 700 grs. de calabacin a dados con piel 300 grs. de zanahoria a dados 1 tarrina de queso de untar 4 huevos -1 brick de leche evaporada (340 grs.)...
Receta Pastel de verduras

Pastel de verduras

(73 votos), (16) , (207)
Entrante Fácil 35 min 187 kcal
Ingredientes: 500 gr de brócoli La parte blanca de un puerro 1 zanahoria 1/media cebolla Margarina ligera Sal 4 claras de huevo Queso de untar light 1 vaso de...
Receta Pastel de calabacín y queso

Pastel de calabacín y queso

(71 votos), (8) , (504)
Entrante Medio 1 h 5 m 143 kcal
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla mediana 3 huevos queso en lonchas tipo havarty un puñado de piñones aceite de oliva pimienta negra sal un poco de...
Receta Pastel de surimi

Pastel de surimi

(58 votos), (10) , (172)
Entrante Fácil 40 min 224 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de surimi 200 ml leche entera sal pimienta perejil 7 gr levadura royal
Receta Pastel vegetal

Pastel vegetal

(56 votos), (9) , (261)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 12 REBANADAS DE PAN DE MOLDE LECHUGA ICEBERG 2 TOMATES MEDIANOS MEDIO PAQUETE DE PALITOS DE CANGREJO MEDIO KILO DE GAMBAS PELADAS Y COCIDAS UNA...
Receta Pastel frío de pan de molde

Pastel frío de pan de molde

(55 votos), (10) , (190)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: lechuga huevo duro mayonesa palitos de cangrejo pan de molde sin corteza salsa rosa, o salsa cóctel o de tomate atún salmón aceitunas rellenas...
Receta Pastel de puerros

Pastel de puerros

(54 votos), (12) , (130)
Entrante Fácil 1 h 10 m 791 kcal
Ingredientes: Ingredientes: -1 cebolla -2 puerros -un chorrito de aceite de oliva (como 3 cucharadas) -una cucharadas de mantequilla -125 gr. de harina -4 huevos...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos), (12) , (211)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Receta Pastel de surimi al microondas

Pastel de surimi al microondas

(51 votos), (8) , (261)
Entrante Fácil 16 min 192 kcal
Ingredientes: 12 palitos de surimi 2 huevos 80 gr. de queso tipo Philadelphia 70 ml. de leche Un poquito de ajo en polvo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta
Receta Pastel de atún

Pastel de atún

(46 votos), (5) , (153)
Entrante Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: 6 Rebanadas de pan de molde 2 huevos duros 2Latas de atún Tomate frito Mayonesa Lechuga jamón york
Receta Pastel de salmón

Pastel de salmón

(44 votos), (1) , (149)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de molde sin corteza (yo he utilizado 11 rebanadas), 600grs salmón ahumado, 1 huevo, 1 cebolla, 100grs palitos de cangrejo, 400grs mayonesa,...
Receta Pastel de calabacín al azafrán y queso

Pastel de calabacín al azafrán y queso

(39 votos), (3) , (284)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 700 a 750 g de calabacín (4 medianos) 2 huevos 100 g de leche 70 g de harina 20 g de mantequilla (20 g de aceite de oliva virgen extra) 11 g de...


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