Patatas con verduras al brandy.

Entrante

3 porciones

Fácil

1 h 20 m

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Una receta perfecta para los vegetarianos.

Ingredientes

• 3 patatas medianas.
• 1/2 cebolla o una pequeñita.
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• aceite, sal, pimienta y brandy.

También te puede gustar

• Patatas deluxe, patatas gajo
• Patatas asadas con bacon y queso
• Patatas al papillote con limón y feta
• Patatas duquesa para acompañamiento

Preparación

• Se cortan las patatas en rodajas (tipo patatas a lo pobre) de 1/2 cemtimetro de grosor. y las demas verduras se cortan en juliana. se pone en una fuente para horno, una capa de patatas, una de cebolla, pimientos, sal, pimienta, aceite. otra capa de patatas....asta que se terminen los ingredientes.
• Se le echa un chorrito de brandy y al horno 220º durante casi 1 hora. De vez en cuando se le va regando con mas chorritos de brandy para que cojan el sabor.

Sofia_mc

Preguntas

Fotos de miembros