Pelar los langostinos. He usado unos palillos de madera de pinchos morunos, como eran demasiado largos, los he cortado dejando el palillo a una medida que me ha parecido adecuada. Para montar las piruletas, he utilizado dos langostinos en cada palillo y los he pinchado de la siguiente manera. Primero pinchar la cola del primer langostino. Coger otro langostino y pinchar por la parte de la cabeza. Pinchar ahora la cabeza del primer langostino. Y por último la cola del segundo. Repetir el proceso con todos los langostinos.
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Excelente