Pletzalej, pan con cebolla y semillas de amapola

Ingredientes

• Levadura 25 grs.
• Azúcar 1 cuchara
• Leche 250 cm3
• Harina 400 grs.
• Sal 1/2 cuchara
• Manteca blanda 50 grs.
• Huevo para pincelar
• Semillas de amapola
• Cebollas 2
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta