Plum-cake de hortalizas

Entrante

6 porciones

Fácil

1 h 10 m

310 Kcal

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Este plum cake es diferente porque es salado y sale muy bueno es ideal para llevar a una escursion, a un picnic o para un buffet frio o una cena informal con los amigos acompañado de una ensalada y una buena charla

Ingredientes

• 180 grs de harina
• 3 huevos
• 1 dl de leche
• 1 sobre de levadurara en polvo
• Mantequilla
• 150grs de queso gruyere (rallado)
• 50grs deaceitunas negras (deshuesadas)
• 50grs de aceitunas verdes (deshuesadas)
• 1 pimiento rojo
• 2 pimientos verdes
• Sal
• Pimienta

También te puede gustar

• Cake de aceitunas verdes, jamón y queso
• Cake de aceitunas negras y feta
• Red velvet cake
• Bundt cake de pascua con sabor a limón y chocolate blanco

Preparación

• Lavar los pimientos,secarlos poner el rojo a asar en el horno,cuando este asado lo ponemos en un taper cerrado dejamos diez minutos y lo pelamos reservamos.
• Cortamos los pimientos vedres a cuadritos,picar las aceitunas verdes y negras,precalentar el horno a 180ºc.
  
• Engrasar con mantequilla un molde de plum-cake y enharinarlo ligeramente.
• Mezclar la harina con la levadura,batir los huevos y salpimentarlos mezclarlos con la leche,el aceite las verdiuras troceadas,el queso gruyeere y las aceitunas añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar.
  
• Verter la preparacion en el molde y hornear durante 50 minutosa 180ºc. Dejar entibiar.
• Servir el plum-cake cortado en rebanadas.
  

Bollitodemiel

Preguntas

Fotos de miembros