Quiche de tomate y mozzarella

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• 3 cebolletas (picadas)
• 1 puerro (picado)
• 1 lata de maíz (pequeña)
• 1/2 lata de guisantes
• 2 huevos (batidos)
• Aceitunas negras
• Tomates cherry
• 100 gr. de mozzarela (cortada en cubos medianos)