Remolachas asadas-receta de Jaime Oliver

Name: Remolachas asadas-receta de jaime oliver
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de remolachas; 6 ajos sin pelar; 1 rama de romero; pimienta molida; aceite de oliva 1/2 vaso; vinagre balsamico unas 4 cucharadas; sal

Entrante

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

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6

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Ingredientes

1/2 kg de remolachas
6 ajos sin pelar
1 rama de romero
pimienta molida
aceite de oliva 1/2 vaso
vinagre balsamico unas 4 cucharadas
sal

Preparación

Pelamos y partimos en 4 las remolachas. Las cocemos en agua con sal unos 10 minutos o hasta que esten al dente.
En un recipiente que vaya al horno ponemos el aceite,el vinagre balsamico,la hoja de romero,la pimienta molida y los ajos machacados pero sin pelar.
Le añadimos las remolachas medio cocidas y las embadurnamos bien. Horno precalentado a 200º unos 10 minutos o hasta que se doren.

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