Salsa de piquillos

Name: Salsa de piquillos
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Lata de pimientos de piquillo (8 uds.); 1/2 Cebolla; 1/2 Brick de nata; Sal; Pimienta negra molida; Aceite de oliva

Entrante

1 porciones

Fácil

12 min

255 Kcal

Salsa de piquillos para carnes y pescados

Ingredientes

1 Lata de pimientos de piquillo (8 uds.)
1/2 Cebolla
1/2 Brick de nata
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva

Costo estimado: 1.05€ (1.05€/porción)

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Preparación

Preparación2 min

Cocción10 min

Se corta la cebolla en juliana y se pocha en una sartén con una cucharadita de aceite y una pizca de sal. Cuando tengamos la cebolla dorada, le añadimos los pimientos de piquillo, los podemos meter enteros ya que luego los vamos a triturar. Dejamos cocinar durante dos minutos y añadimos la nata y la pimienta negra, removemos y esperamos a que espese un poco la mezcla.
Pasamos todo por la batidora y ya tenemos lista nuestra deliciosa salsa.