Sopa de marisco

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 200 gris de huesos , cabezas y espinas de pescado blanco ( rape , merluza . . .)
• 100 gris de gambas
• 500 grs de mejillones limpios
• 200 gris de almejas remojadas en agua con sal
• 100 grs de zanahorias cortadas en trozos
• 200 grs de puerro , solo a parte blanca , cortado en rodajas
• 50 gris de aceite de oliva ( yo le pongo solo 30 grs )
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
• 50 grs de vino blanco
• 200 grs de pescado blanco limpio y en trozos ( rape , mero , merluza . . )