Precalienta el horno a 200ºC. Pon en una bandeja de horno las verduras pintadas con aceite de oliva y salpimentadas. Según se vayan haciendo, retíralas para ir pelando las verduras.
Una vez limpias de pieles y pepitas, alterna capas de verduras asadas con capas de Philadelphia Original y culmina con una capa de tomate.
Decora el timbal con unas tiras de cebolla y unas hojas de rúcula fritas en aceite de oliva.
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