Tomates cherry al horno

Name: Tomates cherry al horno
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr. de tomates cherry de distintos tipos; Sal; Pimienta negra molida; Orégano; 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico; 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Hojas de albahaca fresca; Queso mozzarella

Entrante saludable y delicioso. Cuidarnos con platos así es un gusto.

Entrante

4 porciones

5 min

50 min

Fácil

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Ingredientes

300 gr. de tomates cherry de distintos tipos
Sal
Pimienta negra molida
Orégano
2 cucharadas soperas de vinagre balsámico
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Hojas de albahaca fresca
Queso mozzarella

Costo estimado: 4.15€ (1.04€/porción)

Materiales

Recipiente resistente al horno y horno.

Preparación

Lavar y secar los tomates. Echarlos en una bandeja de horno tipo Pirex.
Añadir el vinagre, las especias. Remover. Echar por último el aceite y remover todo para que se impregnen los tomates con todo el aliño.
Precalentar el horno y hornear 50 minutos a 180º calor arriba y abajo.
Colocar el queso mozzarella en trozos y la albahaca y a la mesa.

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