Name: Bisquets con mermelada, y bisquet con mantequilla y azucar
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr. Manteca vegetal.; 500 gr. De harina; 100 gr. De margarina; 15 gr. Levadura de panadero fresca comprimida (8 gr. Si se usa de la seca en polvo); 15 gr. Polvo para hornear (levadura química); 150 ml. De leche; 2 pz. Huevo; 1 cda. Sopera de vainilla; 10 gr. Sal; 75 gr. Azúcar

BISQUETS CON MERMELADA, Y BISQUET CON MANTEQUILLA Y AZUCAR

Merienda

2 porciones

1 hora

25 min

Fácil

Consejos y trucos:

Aun que no son meramente mexicanos los bisquets los hemos adoptado dentro de nuestro gusto y lo hemos incluido en nuestras variedades de pan dulce que día a día se hornean en las panaderías y cafeterías acostumbrándose sobretodo en los desayunos partidos por mitad calientitos y con mantequilla y mermelada acompañados por supuesto de un buen lechero, se cree que su origen es francés y que su nombre significa ombligo por la forma del pan, cierto o no la verdad es que aun sigue siendo uno de nuestros favoritos en el desayuno o la merienda ayer horneamos estos para cenar les comparto una de muchísimas rectas que existen de esta preparación.