Bollos suizos (fussioncook) y (panificadora)

Ingredientes

• 150 g de harina de fuerza
• 43 ml de leche
• 30 g de mantequilla
• 15 g de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar invertido
• ½ sobre de levadura seca
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1 huevo para pincelar la masa
• Azúcar remojada en agua para poner por encima de la masa