Caracolas de chocolate de alicia

Name: Caracolas de chocolate de alicia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de harina mas la que añadiremos para amasar.; 25 gr de azúcar; 10 gr de azúcar de vainilla; 25 gr de mantequilla; 2 huevos; 100 ml de leche; pizca de sal; 25 gr de levadura fresca o de panaderia

CARACOLAS DE CHOCOLATE de Alicia - foto 2

CARACOLAS DE CHOCOLATE de Alicia - foto 3

Merienda

6 porciones

Medio

40 min

244 Kcal

Ingredientes

250 gr de harina mas la que añadiremos para amasar.
25 gr de azúcar
10 gr de azúcar de vainilla
25 gr de mantequilla
2 huevos
100 ml de leche
pizca de sal
25 gr de levadura fresca o de panaderia

Costo estimado: 1.58€ (0.26€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Ponemos los ingredientes en la cubeta de la panificadora y seleccionamos el programa amasado.
Unos veinte minutos antes de terminar el programa , sacamos la masa y la extendemos en una superficie enharinada.
La untamos de mantequilla y espolvoreamos cacao en polvo por encima. Con un cuchillo afilado o un corta-pizzas iremos cortando tiras de la masa de aproximadamente un centímetro o algo más.
Enrollaremos la tira de masa formando un caracol e iremos poniendo las caracolas sobre el papel de horno.
Las dejaremos levar hasta que doblen el tamaño y hornearemos a 200º hasta que se doren.