Compota de manzana - robot de cocina cookeo

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Merienda

2 porciones

Fácil

25 min

355 Kcal

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La compota de manzana es un dulce que siempre sienta bien y resulta apta tanto para niños como para mayores. Ya sabes que hacer un puré de manzana es fácil y rápido pero como no tenemos ni un minuto que perder, en Petitchef hemos conseguido reducir el tiempo de cocción y prepararla en un abrir y cerrar de ojos gracias a nuestro robot de cocina Cookeo. Anímate a hacer esta receta que te explicamos paso a paso justo aquí.

Ingredientes

• 1,3 Kg de manzanas (8 manzanas)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (o canela en polvo)
• 200 ml de agua

Materiales

• Robot de cocina Cookeo

Preparación

• Lavar, pelar y descorazonar las manzanas. Cortar en cuartos. Poner los trozos en la cesta de vapor del robot.
• Verter el agua en el depósito y meter la cesta de vapor. Añadir la vainilla (o la canela si lo prefiere) a las manzanas troceadas.
• Cerrar la tapa del robot y elegir el programa “cocción a presión” y cocinar durante 15 minutos.
• Al final de la cocción, retirar el cesto de vapor y esperar a que se enfríe un poco antes de sacar la cesta.
• Una vez escurridas las manzanas, verter el contenido en un bol y machacar con un tenedor para obtener nuestro puré de manzana, si desea una textura más suave puedes batir las manzanas cocidas con una batidora eléctrica.
• Y listo!

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