Pastel de limón (panificadora moulinex bread & home baguette)

Ingredientes

• 4 huevos
• 300 g de azúcar blanca
• 1 pizca de sal fina
• 120 g de mantequilla
• 450 g de harina fluida
• 3,5 c.c. cucharadas de café, es decir 1 sobre de levadura química
• 1 ralladura de limón
• El zumo de 1 limón