Torta de aceite y anís

Name: Torta de aceite y anís
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 7
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de harina; 100 g de agua; 25 g de aceite; 12 g de levadura fresca o 1 cucharadita de levadura seca de panadería; 1 cucharadita de azúcar; ½ cucharadita de sal; 1 cucharada de anís verde; 1 cucharada de sésamo crudo

Merienda

Difícil

27 min

Ingredientes

200 g de harina
100 g de agua
25 g de aceite
12 g de levadura fresca o 1 cucharadita de levadura seca de panadería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
1 cucharada de anís verde
1 cucharada de sésamo crudo

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Preparación

Preparación15 min

Cocción12 min

Mezclar el agua tibia con la levadura fresca desmenuzada, con el aceite y el azúcar.
Poner la harina y la sal en un bol, hacer un agujero y añadir los líquidos,mezclar, y amasar.
Dejar reposar durante 30 minutos. Hacemos bolitas pequeñas con la masa y las aplastamos con el rodillo para que queden en forma alargada.
Las colocamos en una bandeja de horno pintada con aceite o forrada con papel de hornear, espolvoreamos bien de azúcar y un chorrito de aceite de oliva.
Metemos en el horno precalentado.
Durante 10-12 minutos a 190 º C .
Salen 7 tortas alargadas.