Blondies de nueces

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2 porciones

Medio

1 hora

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Un gusto famoso y de gracia para la gente matutina.

Ingredientes

• 200 g de harina
• 11 g de levadura quimica en polvo
• sal
• 180 g de mantequilla blanda
• 150 g de azucar moreno
• 2 huevos
• 2 c. sopera de jarabe de arce o de miel liquido
• 80 g de nueces machacadas

Preparación

• Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde cuadrado no muy grande. (20x20).
• En un cuenco, mezclar la harina, la levadura y la sal.En otro cuenco, batir la mantequilla blanda con el azucar.
• Añadir los huevos el jarabe de arce o la miel, y remover para que todo se mezcle bien.
• Incorporar poco a poco la preparacion de harina y despues las nueces.
• Verter en el molde y hornear 30/35mn. La superficie tiene que estar firme al tacto.
• Dejar entibiar y desmoldear en una rejilla.

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