Cortamos la masa brisa a tiras, y luego transversalmente. La ponemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos. Controlar el tiempo según tipos de horno.
Con todos los ingredientes a mano, y la masa brisa a punto, vamos montando los bocaditos.
Como no había tiempo para hacer los blinis con mejillones de Dolors , pues nada, los puse en un plato y para adelante.