Vamos a cortar los calabacines en rodajas finas, aproximadamente de 1 cm o menos ( para que queden crujientes). Echamos un poquito de sal a los calabacines.
A continuación las pasamos por harina de garbanzos. Previamente hemos calentado el aceite y vamos a ir friendo por tandas hasta que queden doraditos. Colocamos en un plato con servilletas para que absorban el aceite sobrante.
Servimos inmediatamente. Puedo asegurar que cuando uno empieza no puedes parar.
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Comentarios de los miembros:
Una recomendación..esta receta es divina...también se puede hornear para quienes...hacen dieta..Saludos
Este tipo de recetas, la verdad no son de mi agrado.la verdad me gusataria algo mas exquisito a base de carnes,pastas pescados etc. gracias!!!!