Se pone a calentar a fuego mínimo, la leche, la nata y la tableta turrón, cuando se haya deshecho, añadir la taza de leche disuelta con la gelatina, el flanín y el azúcar. dejar hervir y espesar y lista para poner en moldes.
La crema la he puesto en moldes de gelatina y cuando está bien fría, la he desmoldado para la presentación y espolvoreo con coco.