Hacemos un flan con el litro de leche siguiendo los consejos de la marca que utilicemos. Añadimos un poco de canela molida a la leche para aromatizarla. La marca usada por nosotros es Flanin que es el que se utilizaba de toda la vida en nuestra casa.
Elegimos el molde que queramos, evidentemente se recomienda uno que sea rectangular por la forma de las galletas.Ponemos una capa de galletas y otra de flan y así sucesivamente hasta conseguir el grosor deseado de nuestra tarta que aproximadamente sea de 6 centímetros. Se intenta finalizar con una capa de galleta.
Ponemos la nata a calentar, aproximadamente una 6 cucharadas, en la cual fundimos el chocolate y cubrimos la tarta.Dejamos de enfriar y ha disfrutar de este postre tan apetitoso y rico.Podemos decorar con fideos de chocolate, nata montada.