Fartons (thermomix)

Name: Fartons (thermomix)
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de harina de fuerza; 125 g de mantequilla; 150 g de azúcar; 3 huevos; 100 g de agua; 50 g de levadura prensada; 3 g de sal.

Pan separado con mantequilla o queso.

Otro

4 porciones

1 hora

12 min

Fácil

911 Kcal

(3/5 - 1 voto)
20

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Ingredientes

500 g de harina de fuerza
125 g de mantequilla
150 g de azúcar
3 huevos
100 g de agua
50 g de levadura prensada
3 g de sal.

Costo estimado: 3.51€ (0.88€/porción)

Preparación

Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos y la mantequilla 2 minutos, velocidad 6.
Añadimos la levadura y programamos 1 minuto, velocidad 6. Terminado el tiempo añadimos la harina, la sal y mezclamos 15 segundos en velocidad 6 y programamos 3 minutos a velocidad espiga, dejamos reposar durante 1 hora.
Hacemos bolitas de masa de unos 25 g le damos la forma alargada , las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal y dejamos levar.
Precalentamos el horno a 200º y horneamos durante unos 10-12 minutos.
Podemos espolvorearlos con azúcar glass, o hacer una glasa con 100 g. de azúcar glass, 2o g de agua, lo mezclamos bien y pintamos una vez sacamos los fartons del horno.

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