Gachas dulces light

Ingredientes

Versión light :

• 500 ml de leche desnatada
• 50 g de harina de trigo
• 50 g de aceite de oliva
• una pizca de sal
• 1 palo de canela
• 1/2 cascara de limón
• 1 cubilete de edulcorante en polvo
• 1 cucharadita de las de cafe las mas pequeñas de anis en grano
• trozos de pan bien tostados
• canela en polvo
• birutas de chocolate puro

Versión original :

• 1 Litro leche entera
• 100 g harina de trigo
• 25 g harina de maiz (maizena)
• 100 g aceite oliva
• Una pizca de sal
• 2 palos canela en rama
• Canela en polvo
• Trozos pequeños pan frito
• La cascara de 1/2 limón
• 100 g azúcar
• Anís en grano (al gusto)