Lomo de bacalao con gulas y arroz salvaje.

Name: Lomo de bacalao con gulas y arroz salvaje.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Ingredientes: (Para 2 Personas); 2 Paquetitos de Gulas (Yo Pescanova).; 2 Lomos de Bacalao Fresco.; 2 -3 Dientes de Ajo.; 1 Cayena Grande.; Sal, Aceite de Oliva; Pimienta negra, hierbas provenzales.; Arroz Salvaje.

Otro

Fácil

35 min

Ingredientes

Ingredientes: (Para 2 Personas)
2 Paquetitos de Gulas (Yo Pescanova).
2 Lomos de Bacalao Fresco.
2 -3 Dientes de Ajo.
1 Cayena Grande.
Sal, Aceite de Oliva
Pimienta negra, hierbas provenzales.
Arroz Salvaje.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

1. Cocemos el arroz según la marca del fabricante con un poco de sal. Reservamos
2. Preparamos las gulas. Y para ello ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva + la cayena + los ajitos fileteados hasta que se doren.
3. Agregamos las gulas y cocinamos durante 10 minutos. Reservamos.
4. En otra sartén o plancha ponemos un poco de aceite de oliva...... y cocinamos los lomos de bacalo primero por la parte de la piel.
5. Por ecima de los lomos espolvoreamos pimienta negra + hierbas provenzales...... cuándo pasen 5 minutos o así les damos la vuelta a los lomos y cocinamos 10 - 12 minutos. (Que quede de un tono doradito).
6. Montamos el plato..... poniendo una cama de gulas, encima el lomo de bacalao y de guarnición el arroz.

NOTA: CUIDADO CON PONER VUESTRAS RECETAS SIN EL NOMBRE EN LA FOTO. EN EL BLOG PUCHERO Y SARTÉN LA DUEÑA COPIA LAS RECETAS DE AQUI Y PONE NUESTRAS FOTOS COMO PROPIAS!!!!! ES MAS CONTESTA A LA GENTE COMO SI FUERA ELLA LA COCINERA.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Lamagiadesonia

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Comentarios

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anonymous

18/11/2013

Está rico rico

abuso