Mermelada de kiwi y manzana

Name: Mermelada de kiwi y manzana
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de kiwi; 3 manzanas; 650 g de azúcar; 1 cucharadita de jengibre molido; Zumo de medio limón

Otro

3 porciones

Fácil

1 h 5 m

1107 Kcal

Ingredientes

800 g de kiwi
3 manzanas
650 g de azúcar
1 cucharadita de jengibre molido
Zumo de medio limón

Costo estimado: 5.18€ (1.72€/porción)

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Preparación

Preparación35 min

Cocción30 min

Pelamos la fruta y la cortamos. La ponemos a cocer con todos los ingredientes unos 30 minutos. Batimos bien y ponemos otra vez al fuego unos minutos para que termine de espesar. Vertemos en tarros esterilizados y ponemos boca abajo 24 horas.