Mermelada de manzana con jengibre y canela

Name: Mermelada de manzana con jengibre y canela
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Kg de manzanas; 400 g de azúcar; 1 cucharada pequeña de canela en rama; 1 cucharada pequeña de jengibre en polvo

Otro

4 porciones

Fácil

1 h 15 m

538 Kcal

Ingredientes

1 Kg de manzanas
400 g de azúcar
1 cucharada pequeña de canela en rama
1 cucharada pequeña de jengibre en polvo

Costo estimado: 3.08€ (0.77€/porción)

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Preparación

Preparación45 min

Cocción30 min

Lava bien las manzanas, pártelas en cuartos, ponlas en el vaso del thermomix, junto con el azúcar, la canela y el jengibre, programa 30 minutos, 100º, velocidad 1.
Cuando acabe, si no te gustan en trozos, programa 20 segundos en velocidad 7.