Mermelada de naranja

Name: Mermelada de naranja
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de naranjas peladas sin parte blanca ni pepitas; 300 g de azúcar; 2 zanahorias grandes

Otro

2 porciones

Fácil

1 h 15 m

845 Kcal

Ingredientes

1 kg de naranjas peladas sin parte blanca ni pepitas
300 g de azúcar
2 zanahorias grandes

Costo estimado: 2.95€ (1.48€/porción)

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción15 min

Poner todos los ingredientes y programar 20 min. tª varoma vel. cuchara con el cestillo arriba porque salpica.
Cuando acabe el tiempo meter en tarros y cocer al baño maria.
Puede hacerse el baño maría en la olla super rapida, se pone un paño de cocina en el fondo de la olla, se meten los tarros y se cubren de agua, cuando sale la 2ª ralla se baja el fuego y se tiene 5 min.
Al acabar el tiempo, se lleva la olla bajo el grifo para parar la cocción y abrir la olla.
Tener la manía de poner los tarros boca abajo hasta que se enfrían, no hace falta, pero asegurar que cierran perfectamente.