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MERMELADA DE PERA AL JENGIBRE.

Otro

2 porciones

1 hora

10 min

Fácil

1435 Kcal

(4.3/5 - 12 votos)
3
52

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Ingredientes

2

800 gr de peras
600 gr de azúcar (o 150 gr de fructosa)
1 limón sin piel ni parte blanca
1 cucharadita de jengibre en polvo

Costo estimado: 3.13€ (1.57€/porción)

Preparación

Esteriliza los tarros y reserva. Pela las peras y quítales el corazón. Introdúcelas en el vaso junto con el azúcar o la fructosa, el limón y la cucharadita de jengibre. Tritura todo unos segundos a velocidad progresiva 3-4-5.
Programa 30 minutos, temperatura 100º y velocidad 2. Rellena los tarros con la mermelada, cierra y colócalos boca abajo hasta que se enfríen.
Etiqueta y guarda en lugar fresco y seco.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1435Kcal

Carbohidratos: 344.9g
Grasa total: 1.2g
Grasa sat.: 0.2g
Proteínas: 2.2g
Fibras: 13.7g
Azúcar: 340g
ProPoints: 38
SmartPoints: 85

Información nutricional para 1 porción (763g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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Fotos

MERMELADA DE PERA AL JENGIBRE.

MERMELADA DE PERA AL JENGIBRE. - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

Jorge Arias, 21/07/2022

Salió riquisima...gracias...!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

neve_m2020, 22/09/2020

Como lo haria sin azucar? somos diabeticos

(0) (0) Abuso

26/06/2013

La voy hacer mañana mismo

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta

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