Muffins de chocolate y nuez

Ingredientes

• 5 huevos
• 100 g de azúcar
• 1 cucharada sopera de azúcar avainillado
• 200 ml de nata para montar
• 100 ml de aceite girasol
• 200 g de harina de fuerza
• 100 g de harina normal
• 1 sobre de levadura química
• 200 g de chocolate negro fondant
• 125 g de nueces picadas