Panecillos tipo magranetas (chef of matic y horno tradicional)

Ingredientes

• 350grs de harina de fuerza
• 50ml de agua tibia
• 100ml de leche tibia
• ½ huevo batido
• 10grs de mantequilla en pomada
• 15grs de miel
• 1 cucharadita de sal
• 20grs de levadura fresca de panadero