Pastel de jibia

Name: Pastel de jibia
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla picada en cuadrados pequeños; 1/2 pimiento cortados; 2 cucharaditas de aji de color; 2 cucharaditas de merken

Otro

4 porciones

Fácil

50 min

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada en cuadrados pequeños
1/2 pimiento cortados
2 cucharaditas de aji de color
2 cucharaditas de merken

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Añadir la salsa de pan con, 1 taza de caldo de pescado sal y pimienta. Revolver por unos 10 minutos hasta que hierva y espese. Finalmente agregar la jibia terminar con 1 taza de crema, 1 taza de vino blanco. Poner esta salsa en las fuentes de gredas. Espolvorear con 200 gr de queso rallado, 1 huevo duro,llevar al horno a gratinar y servir inmediatamente.