Praline de almendra

Name: Praline de almendra
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de almendra tostadas; 100 g de azucar; un poco de aceite de girasol; un poco de miel

Otro

Fácil

11 min

Ingredientes

100 g de almendra tostadas
100 g de azucar
un poco de aceite de girasol
un poco de miel

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Preparación

Preparación10 min

Cocción1 min

Se hace un caramelo con el azucar ,cuando este tomando color se le añade las almendras tostadas, se mezclan bien con el caramelo y se hecha todo encima del marmol,que tiene que estar untado con aceite para que no se pegue .
Cuando haya enfriado se muele ,tiene que quedar muy fino . Se hace una pasta añadiendo un poco de aceite y miel ,en la misma cantidad Se puede hacer muchas cosas ,mousses

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

AAnagru

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.93/5, 15 votos 2 comentarios

anonymous

03/02/2014

Exquisito

abuso

anonymous

19/05/2013

El praline más rico es el que tiene los pedazos bien grandes de almendras o lo que sea, no me gusta que sea una pasta....

abuso