Lavamos y troceamos los tomates y echamos a la olla express o fussioncook, añadimos la cebolla troceada, ella me dice que no se pela, pero yo le quito la piel más exterior y la lavo, seguimos con los ajos y el resto de ingredientes.
Corregir un poco la acidez del tomate, por último añadir el agua si es en olla express normal, si se hace en la fussioncook no es necesario, guisar durante diez minutos, dejar despresurizar.
Triturar todo y colar para retirar las pepitas, juanitas, manolitas y resto de pieles si ha quedado algo gordo.
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito
Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros:
Usando el mismo sistema de conservación al vacío?