Tarta de limón entero. diferente, sencilla y refrescante

Ingredientes

• 1 lámina de masa quebrada
• 1 limón entero y bien lavado (150 g)
• 300 g de azúcar
• 2 huevos
• 2 yemas de huevo
• 30 g de almidón de maíz (Maizena)
• 125 g de mantequilla fundida y enfriada