Tortas de salchichon

Name: Tortas de salchichon
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: harina de trigo; agua de panela; sal; huevos; aceita para fritar; salchichón; soda en polvo

Otro

Medio

35 min

Ingredientes

harina de trigo
agua de panela
sal
huevos
aceita para fritar
salchichón
soda en polvo

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Preparación

Preparación30 min

Cocción5 min

Poner en un recipiente 1 taza de harina ,en otra taza agua de panela , se le va suministrando hasta que quede una cocción espesa , después se le echa 1 huevo se rebuelbe , después se le echa sal al gusto , se rebuelbe , corta el salchichón y lo parte en rodajas.
en un sarten con aceite se pone a calentar a fuego alto , para que no se encharquen las tortas.
cuando ya este caliente el aceite se coge una cucharon tipo cuchara , la mezcla con en salchichón y se echa a la sarten cuando ya este inflada se voltea y quedan con un color dorado
, se recomienda comer caliente.

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Doncel

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