Petitchef

Pescado con verduras

88 recetas
Receta Bacalao fresco a la andaluza

Bacalao fresco a la andaluza

(203 votos), (18) , (223)
Plato Fácil 45 min 497 kcal
Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas...
Receta Papillote de pescado, verduras y gambas

Papillote de pescado, verduras y gambas

(47 votos), (15) , (207)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de rape o cualquier otro pescado de carne dura (salmón, emperador...) Verduras variadas: en mi caso, coliflor, zanahoria y brócoli 1/2...
Receta Filete de pescado con salsa de champiñones y vino

Filete de pescado con salsa de champiñones y vino

(31 votos), (63)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 8 filetes de pescado 1 cucharadita de nuez moscada Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Para la salsa ½ cebolla finamente picada 2 dientes de...
Receta Canelones de pescado y verduras

Canelones de pescado y verduras

(26 votos), (2) , (343)
Plato Medio 45 min 201 kcal
Ingredientes: mollas de pescado frito y hervido. ¡cuidado con las espinas! judías verdes anchas cortadas en juliana 1 cebolla grande seca picada pasta para...
Receta Pescado al horno con hongos y crema

Pescado al horno con hongos y crema

(26 votos), (6) , (23)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza u otro pescado 500 cc de crema de leche o nata sal y pimienta a gusto 4 papas medianas aceite cantidad necesaria 250...
¡No desperdicies nada! Aprende a hacer un delicioso caldo de verduras casero con tus peladuras

¡No desperdicies nada! Aprende a hacer un delicioso caldo de verduras casero con tus peladuras

(4 votos)

¿Sabías que las pieles y restos de verduras que normalmente tiramos pueden transformarse en un caldo sabroso y nutritivo? Preparar tu propio caldo de verduras casero aprovechando estos restos es una excelente manera de reducir el desperdicio, ahorrar dinero y dar más...

Receta Lasaña de verduras y atún paso a paso

Lasaña de verduras y atún paso a paso

(26 votos), (4) , (334)
Plato Medio 1 h 10 m 1446 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla Champiñones (unos 6) Atún (3 latas) 12 placas de lasaña precocidas Tomate frito 300 ml de nata líquida para...
Receta Pescado para shabat al horno con verduras

Pescado para shabat al horno con verduras

(23 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 900 g de pescado blanco del nilo o princesa del nilo 2 papas 1 jitomate 1 pimiento morron rojo 1/4 cebolla 100 g de pure de tomate cilantro...
Receta Paquetes de grelos, rape y langostinos

Paquetes de grelos, rape y langostinos

(21 votos), (2) , (37)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para el paquete: 1 manojo de nabizas de Oroso(A Coruña) 1 rape de 1,200 kgs. 300 grs. langostinos crudos 100 grs. de sirenitas de mar * 1/2 brik de...
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Receta Merluza con verduras al horno

Merluza con verduras al horno

(11 votos), (41)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una merluza de 1500 g aproximadamente 1 boniato medio kg de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2 zanahorias 1 calabacin
Receta Espaguetis con melva y verduras

Espaguetis con melva y verduras

(9 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 867 kcal
Ingredientes: 350 g de espaguetis. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 1/2 Calabacin verde. 1 Lata de Melva. Aceite. Sal. Sazonador de pasta.
¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo

¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo

(10 votos)

Saludable, sabroso y un plato muy inmediato. El pescado a la plancha es una opción estupenda si no disponemos de mucho tiempo para cocinar pero seguimos queriendo cuidar nuestro cuerpo y salud. Sin embargo, muchas veces puede resultar que al cocinarlo nos queda un...

Receta Crema de calabacin y gambas (thermomix)

Crema de calabacin y gambas (thermomix)

(9 votos), (1) , (32)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos un puerro un cuarto de cebolla tres zanahorias un diente de ajo de 200 a 300 g de leche 250 g de gambas congeladas recién...
Receta Calabacín relleno de bacalao.

Calabacín relleno de bacalao.

(8 votos), (28)
Plato Fácil 50 min 351 kcal
Ingredientes: 4 calabacines 250 g de bacalao desalado 2 ajos tiernos 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vino blanco seco 1 cucharadita de harina Pimienta...
Receta Coca rápida de verduras y mascarpone (thermomix)

Coca rápida de verduras y mascarpone (thermomix)

(8 votos), (35)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento verde italiano ½ pimiento rojo. 1 cebolla pequeña. Sal y pimienta. Medio calabacín. 4 huevos. 3 latas de atún con su aceite y todo. 160...
Receta Pescado con salsa de mostaza y wasabi

Pescado con salsa de mostaza y wasabi

(7 votos), (3) , (58)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 400 grs de pescado blanco sal y pimieta 1 dl de vino blanco 3 cucharadas de harinaaceite de maní para freir 600 grs de espinacasagua hirviendo,...
Receta Pescado al horno con verduras

Pescado al horno con verduras

(5 votos), (17)
Plato Fácil 50 min 338 kcal
Ingredientes: 4 Doradas 1 Cebolla grande 1 Pimiento rojo 2 Calabacines 4 Tomates Ajo y laurel en polvo Curcuma Pimienta blanca Sal Salsa de soja Orégano Perejil...
Receta Bacalao al horno con zanahoria y cebolla

Bacalao al horno con zanahoria y cebolla

(5 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 45 min 309 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalao 500 g de zanahoria 500 g de cebolla 4 cucharadas de tomate frito pimienta negra molida sal 2 cucharadas colmadas de nata agria 2...
Receta Pescado, papas, cebollas y tomate

Pescado, papas, cebollas y tomate

(5 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de merluza o cualquier otro pescado 4 papas aceite sal y pimienta a gusto 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 300 g de tomate...
Receta Nido de langostinos

Nido de langostinos

(4 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Langostinos crudos Salsa rosa Patatas cortadas a tiras Tempura Aceite de Girasol para freir Sal
Receta Tomate frito casero (fussion cook)

Tomate frito casero (fussion cook)

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de tomate triturado de 400 g. (o tomate natural troceado) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 d. de ajos Aceite Sal y azúcar
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso

(2 votos), (1) , (36)
Entrante Fácil 1 h 5 m 107 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo (3 botes pequeños) bacalao desalado en migas (200 g) 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina Aceite de oliva Leche
Receta Mi ensalada rusa light

Mi ensalada rusa light

(2 votos), (18)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de guisantes 150 g de judias verdes 200 g de patatas 150 g de zanahorias O un paquete de ensaladila congelada 300 g de yoghurt griego 3 c....
Receta Boquerones vitorianos con ensalada de pimientos y tomate picado

Boquerones vitorianos con ensalada de pimientos y tomate picado

(2 votos), (36)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de Boquerones Vitorianos Harina Aceite de Oliva 2 Pimientos Rojos 1 Tomate Maduro ½ Cebolla 1 diente de Ajo Sal Vinagre 2 Tomates Maduros 1...
Receta Rollitos de tortilla rellenos de verdura

Rollitos de tortilla rellenos de verdura

(2 votos), (21)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 20 g de harina 100 ml de leche 50 g de queso rallado Aceite y sal Para el relleno 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 calabacín 2 o 3...
Receta Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

(1 voto), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 152 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao grande. 1 pimiento rojo. 2 tomates. 2 zanahorias. 1 cebolla. 6 ajos machacados. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 puñadito de...


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