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ARRÓS AMB BOTIFARRA DE PAGÈS I VERDURES

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
ARRÓS AMB BOTIFARRA DE PAGÈS I VERDURES
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Ingredientes

2

Preparación

  • Sofregit les botifarres tallades a rodanxes i reservar.
  • En el mateix oli fregirem carxofes + pebrot+ceba+alls + patates
  • Quan ja comenci a daurar , abocar-hi la botifarra que tenim reservada, i el tomàquet , remenar i deixar coure uns 10 minuts.
  • Posarem l ´arrós i els ceps hidratats , deixarem sofregix uns minuts, desprès abocar l´aigua o brou que tindrem calenta, i condimentar amb la sal i el pebre ... , deixar que coure uns 20 minuts , segons abans de treure del foc, espolsar amb el julivert i l ´all picats.
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