Arroz blanco con zanahoria y chicharo

Name: Arroz blanco con zanahoria y chicharo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 vasos de arroz; 100 g de zanahoria y chicharo congelados; un chorrito de aceite; 4 vasos de agua hirviendo

Arroz blanco con zanahoria y chicharo - foto 2

Plato

3 porciones

Fácil

50 min

404 Kcal

Ingredientes

2 vasos de arroz
100 g de zanahoria y chicharo congelados
un chorrito de aceite
4 vasos de agua hirviendo

Costo estimado: 1.08€ (0.36€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Lo primero que tenemos que hacer es revisar bien bien el arroz para checar que no tenga gusanos o bichitos muertos o piedritas.Para eso tomamos un plato blanco y vamos vaciando poco a poco el arroz moviendo con la mano y ya que terminemos con cada parte la ponemos aparte y asi con los 2 vasos.
Ponemos en la olla un chorrito de aceite y ya que este caliente vaciamos el arroz y lo vamso friendo hasta que se haga transparente. Agregamos las verduras congeladas y revolvemos.
Despues ponemos el agua que debe estar hirviendo y sal al gusto, revolvemos y cuando empiece a hervir bajamos el fuego lo mas bajo posible, tapamos y dejamos hasta que se cocine.El tip de este arroz es que despues de que ya se cocino el arroz debemos apagar el fuego y dejar tapada la olla unos 10 min. mas y asi quedara un arroz deliciosos.